Hotelarstwo / Turystyka
Manager/Managerka Restauracji
Naszym Klientem jest międzynarodowa organizacja, świadcząca kompleksowe usługi dla biznesu w oparciu o nowe technologie. Obecnie w związku z dalszym rozwojem na naszym rynku, poszukuje kandydatów i kandydatek na stanowisko:
Warszawa, mazowieckie
stacjonarna
umowa o pracę
Zadania:
- Zarządzanie kontraktem w zakresie realizacji kompleksowej usługi Cateringowej w nowoczesnej restauracji pracowniczej
- Inicjowanie i organizowanie akcji marketingowych
- Budowanie i utrzymywanie doskonałych relacji z Klientem w obszarze usługi Cateringu
- Zapewnienie zgodności usługi ze standardami HACCP
- Zarządzanie i motywowanie zespołu
- Odpowiedzialność za wynik finansowy – kontrola kosztów i ich optymalizacja
- Zarządzanie budżetem, prognozowanie wyników
Wymagania:
- Dobra znajomość zagadnień gastronomicznych, w tym: marketingu związanego z gastronomią, systemu HACCP, BHP, kalkulacji i ewidencji gastronomicznej
- Doświadczenie na podobnym stanowisku
- Znajomość sposobów rozwoju i doskonalenia procesów produkcji
- Praktyka w zakresie organizacji przyjęć i cateringów
- Umiejętność analizowania budżetu i jego realizacja
- Umiejętność sprawnego zarządzania zespołem pracowników, szybkiego działania w sytuacjach nagłych, a także wysokiej etyki pracy
- Przedsiębiorcza postawa i wysoka kultura osobista
- Umiejętność obsługi pakietu MS Office
- Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Oferujemy:
- Możliwość rozwoju w strukturach firmy
- Szkolenie stanowiskowe
- Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
- Dostęp do benefitów: karta sportowa, opieka medyczna
- Stabilne zatrudnienie w międzynarodowej firmie
